Installés dans le Pays d’Auge en Normandie, nous élevons : oies, canards, poulets, poules et moutons de façon traditionnelle.
Les volailles arrivent sur la ferme à 1 jour. Nous les élevons, puis nous gavons oies et canards au maïs entier à l’âge de 5 mois, pour obtenir un Foie Gras et une viande d'excellente qualité. Nous cuisinons nos animaux en excluant tous procédés industriels : bloc de foie, antioxydants, colorants, etc.
Les agneaux naissent et sont élevés sur la ferme, en plein air, dans le bocage normand.
Nous vous proposons :
- Des conserves que nous pouvons expédier toute l’année
- Des produits frais : poulets, oeufs, viande d'agneau, oies et canettes à rôtir
Nous effectuons des livraisons sur Caen, Orléans et en région parisienne. Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à nous contacter.
Nous vous accueillerons avec grand plaisir sur notre ferme, pour vous faire découvrir nos élevages et nos produits.
A bientôt
Clément, Gabrielle et Lucien
